Uudised

Pakume võimalust uurida metall-orgaaniliste võrestruktuuride (MOF) ja valkude vahelisi interaktsioone piima ja vadaku mudelsüsteemides. Projekti eesmärk on mõista, kuidas vadakuvalgud interakteeruvad MOF-põhiste pindadega ning kuidas neid interaktsioone saab reguleerida, et valikuliselt eraldada teatud valke (näiteks β-laktoglobuliin), jättes teisi samal ajal ...

Fotoaktiivne oranž karotenoidvalk (OCP) mängib tsüanobakterite fotokaitses olulist rolli ning läbib valgustamisel märkimisväärse struktuurimuutuse, mille tulemusena kujuneb välja selle aktiivse oleku struktuur. Seni on OCP fototsükli kohta saadud teavet peamiselt optilise spektroskoopia ja mutageneesiuuringute abil. OCP struktuuri kohta lahuses on ...